Élelmezési célra kiválasztott, megfelelő tisztaságú kukoricából malmi úton előállított sárga színű, lisztes őrlemény.
Előnyei:
Szép sárga szín
Kellemes íz
Gluténmentes
Felhasználási javaslat: A kukoricaliszt az egészséges táplálkozás szempontjából egy előkelő helyet elfoglaló termék. Rendkívül széles körben felhasználható. Búzaliszttel keverve szép színű, kellemes ízű kenyér készíthető belőle, de ezen túl felhasználható sütemények készítésére, ételek sűrítésére, illetve száraztészta előállításához. A kukoricaliszt a gluténmentes diéta alaplisztje.