Chaokoh banánvirág konzerv 510 g

MI A BANÁNVIRÁG?

A banánvirág a banángyümölcsök alatt található lila, vízcsepp alakú bimbó, virág. A banánvirág a délkelet Ázsiai és indiai konyha kedvelt alapanyaga. Nyersen vagy főzve is felhasználható.

MIRE HASZNÁLJÁK?

Alapanyagként használják salátákban, currykben, ragukban, levesekben. Kiváló vegán húshelyettesítő. Íze kicsit az articsókáéra hasonlít, így azt is lehet vele helyettesíteni.

A BANÁNVIRÁG ELŐNYÖS TULAJDONSÁGAI VITAMINOK:
Jó forrása az A és a C vitaminnak, található benne E-vitamin is.

ÁSVÁNYI ANYAGOK:
Az ásványi anyagok közül kiemelkedik a kalcium, vas, foszfor, réz, magnézium, kálium.

ANTIOXIDÁNSOK:
A banánvirág gazdag forrása a fenolsavaknak, csersavaknak, flavonoidoknak és más antioxidánsoknak, melyek védik a szervezetet az oxidatív károsodásoktól.

ROSTOK:
Tartalmaz oldható és oldhatatlan rostokat is, ezzel segíti az emésztőrendszer munkáját. Banánvirág konzerv 510g

Összetevők: banánvirág (51%), víz, só, savasság szabályzó: E330, E509.

Száraz, hűvös helyen tartandó.