Szafi Reform étcsokoládé ízű muffin lisztkeverék 280 g

Felhasználási javaslat:

Muffin recept

Hozzávalók (8 db muffinhoz):

• 140 g Szafi Reform csokoládé ízű muffin keverék
• 4 M-es tojás
• 20 g kókuszolaj (helyettesíthető 10 g vízzel!)
• 70 g víz
• kb. 40-50 gramm eritritnek megfelelő kristályos édesítőszer

Elkészítés:

Az egész tojásokat, a kókuszolajjal és vízzel keverjük ki. (nem kell külön felverni a tojásfehérjét!). Majd adjuk hozzá az édesítőszert és a lisztkeveréket, és gyors mozdulatokkal kézi habverővel dolgozzuk krémesre. Ezután adagoljuk 8 nagyméretű muffin formába (tapadásmentesbe!) Végül süssük készre, előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt. (alul-felül sütési programon!)