Szafi Free vegán proteines növényi fasírt alappor gluténmentes 300 g

Egyszerűen elkészíthető, minimális olaj hozzáadásával akár sütőben vagy kontaktgrillen is süthető, növényi alapú fasírt alap. Nem csak húsmentesen étkezőknek ajánljuk, hanem azoknak is akik most ismerkednek a vegán életmóddal és szívesen próbálnak ki új ízeket.

Felhasználási javaslat:

Répás növényi fasírt recept

Hozzávalók:

• 100 g Szafi Free Vegán PROTEINES növényi fasírt alappor
• 1 g fokhagymapor (vagy 2 gerezd fokhagyma)
• 65 g aprított (vagy reszelt) répa
• 5 g friss aprított petrezselyemlevél
• 10 g citromlé
• 80 g víz
• Sütéshez: kókuszolaj

Elkészítés:

• Késes aprítóban daráljuk apróra a répát, petrezselyem levelet (és friss fokhagyma esetén a fokhagyma gerezdeket).
• Ezután keverjük össze a vízzel, citromlével, végül a Szafi Free vegán proteines növényi fasírt alapporral.
• Pihentessük 15 percig.
• Pihentetés után osszuk a masszát 9 db egyenlő részre, és nedves kézzel formázzunk belőlük kis fasírt korongokat, vagy golyókat.
• Melegítsük fel az olajat, majd a hőmérsékletet lejjebb véve (elektromos tűzhelyen 9-ről 7-re) egy adagban, oldalanként 2,5 – 2,5 percig süssük a fasírtokat.
• Végül szedjük ki papírtörlőre a fasírtokat és hagyjuk kihűlni.