A Pödör lenmagolaja szigorúan ellenőrzött prémium (válogatott és tisztított) lenmagból készül, szigorúan hidegen és frissen sajtolva. Értékes tápanyagai, egészségre gyakorolt kedvező hatása, jellegzetes aranysárga színe és karakteres íze miatt „folyékony arany”-nak is hívják.
JÓTÉKONY HATÁSAI
Az omega-3 zsírsavak tekintetében a lenmag olaj a lista élén áll. 70 százalékos alfa-linolénsav tartalmával nemigen tudja felvenni egyetlen másik olaj sem a versenyt.
Az omega-3 zsírsavak csökkentik a gyulladást, segítik az egészséges véralvadást, és szabályozzák a vérnyomást.
Mindezen túl, az omega-3 zsírsavak a lélekre is kedvező hatással bírnak. Könnyíteni tudják a pánikroham vagy depresszió tüneteit.
FELHASZNÁLÁS: ne tegyük ki hőnek semmiképpen az olajat, mert az tönkreteszi az érzékeny zsírsavakat. De nincs is szükség a hevítésre, hiszen íze csodálatosan érvényesül tisztán, magában is, vagy akár az elkészült ételre locsolva tálalás előtt. Rusztikus aromája dióra és nagyon enyhén a friss szénára emlékeztet. A lenmag olajat fogyasztják főtt krumplihoz vagy túróhoz, mert különösen jól érvényesíti hatását növényi fehérjével párosítva. Egy-két kanálnyi elegendő belőle ahhoz, hogy egy egész napra biztosítsuk napi egészséges zsírsav szükségletünket.
