Finomra őrölt szezámmagból készült sűrű állagú massza, melyet elsősorban keleti ételek alapanyagaként használnak.
Törökországban a tahinit (törökül: tahin) összekeverik a pekmezzel, így tahin-pekmez készül, amelyet gyakran reggelire vagy étkezés után édes kenyérként szolgálnak fel.
Irakban a tahini vagy tahina rashi néven ismerik, és datolyasziruppal (dörzsöléssel) keverve édes desszertet készítenek, amelyet általában kenyérrel fogyasztanak.
Száraz, hűvös helyen tárolandó., felbontás előtt rázza fel vagy keverje fel a terméket.
Kapcsolódó termékek
