A Celiko gluténmentes tortazselé agarral eper ízű zselé nem tartalmaz zselatint. Gyorsan megdermed. Nagyszerű desszertekhez, süteményekhez és zselékhez. Alkalmas vegetáriánusok és vegánok, gluténmentes diétát tartók és a testsúlyukra odafigyelők számára.
A Celiko agar-zselék gyorsan besűrűsödnek, kiválóak desszertekhez, süteményekhez és zselékhez, valamint gluténmentes termékek. Összetételükben izomaltulózt tartalmaznak, amely a hagyományos cukornál egy kevésbé édes ízű szénhidrát. Teljesen megemésztődik és asszimilálódik. Glükóz formájában hosszabb ideig biztosít energiát. A szájban lévő baktériumok nem bontják le, így elősegíti a fogak megfelelő mineralizációját.
A Celiko gluténmentes tortazselé agarral eper ízű zselé elkészítési módja:
- Öntsük a csomag tartalmát 250 ml hideg vízbe. Alaposan keverjük össze, amíg feloldódik.
- Forraljuk fel a zselét, és folyamatos keverés mellett főzzük 2-3 percig.
- Tegyük át egy tálalóedénybe, hagyjuk kihűlni.
- Ha szükséges, ízlés szerint édesítőszert vagy cukrot adhatunk hozzá (kb. 1-2 teáskanál).
Összetevők: izomaltulóz, eperlépor 13% (maltodextrin, eperlé koncentrátum), zselésítőszer: agar, aroma, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav.
A cégről
A Celiko 40 éve gyárt gluténmentes élelmiszereket cöliákiában szenvedőknek és gluténmentes diétát folytatóknak. Folyamatosan és szorosan együttműködnek a gluténmentes mozgalom fejlesztését támogató egyesületekkel, fogyasztói csoportokkal.
A Lengyel Cöliákiás Társaság – Crossed Grain (AOECS) tanúsítványával rendelkező cég!
A Celiko fejlődése következetesen a funkcionális, úgynevezett „egészséges” élelmiszerek – természetes adalékanyagokon alapuló – gyártása felé vezetett, aminek eredményeként 1998-ban új részleget hoztak létre a cégen belül, amely a természetes élelmiszer-adalékanyagok gyártásával foglalkozik.
A természetes élelmiszer-adalékanyagok előállításának alapját három folyamatsor képezi, amelyek fagyasztva szárításon (liofilizálás), porlasztva szárításon és nyomás alatti granuláláson alapulnak.
További Celiko termékeket ITT találhatsz!