Aroy-D kókusztej 250ml

Aroy-D Kókusztej.

Koleszterinszegény, fehérjeszegény, laktózmentes, tojásmentes, szójamentes, állati eredetű tejmentes, vegán termék.

Hőkezeléssel tartósított. Nem tartalmaz aromát, konzerválószert és színezéket.

A kókusztej előállítása során a kókuszdió gyümölcshúsát vízzel pürésítik, majd ezt átpasszírozzák egy ruhán keresztül. E művelet eredményeképpen egy tejszerű, aromatikus és ízletes folyadékot kapunk, mely általában körülbelül 15-25%-os zsírtartalommal rendelkezik. A megmaradt rostos masszát forrásban levő vízzel extrahálják, majd kipréselik, aminek következtében egy hígabb, kevésbé krémes kókusztej jön létre. A dobozban a víz- és zsírréteg különválik egymástól, ami egy teljesen természetes jelenség, és nem pedig minőségi hiba. Felhasználás előtt a kókusztej alaposan összerázandó.

A kókusztej konyhai felhasználhatósága rendkívül sokrétű. Rakható levesekbe, desszertekbe, főételekbe, de számtalan koktél alapanyagául is szolgálhat (pl. Pina Colada). Kávé ízesítéséhez is bátran ajánljuk.

Összetétel: kókuszdió kivonat 70%, víz, E435.

Átlagos tápérték 100 ml -ben: Energia: 764 kJ/185 kcal; Zsír: 19g, ebből telített zsírsavak: 17g; Szénhidrát: 2g, melyből cukrok: 2g; Fehérje: 1,6g; Só: 0,05g.
Tárolási javaslat: Száraz, napfénytől mentes, szobahőmérsékletű helyen. Felbontás után tárolja visszazárható edényben, tartsa hűtőben és használja fel 2 napon belül. Származási ország: Vietnam.