Leírás
Paleo,gluténmentes.Hozzáadott adalékoktól, színezékektől, konzerváló szerektől, aromáktól, ízfokozóktól mentes, csak természetes alapanyagok felhasználásával előállított termék.Cukor-, szója-, tejmentes magyar kézműves lisztkeverék.Nem tartalmaz továbbá konjac lisztet, kókuszlisztet, élesztőt sem.
Tojás nélkül könnyedén készíthető vele mindenféle olyan keltes sütemény, amelyhez korábban búzalisztet használtunk. Sós vagy édes sütemények, piték, péksütemények, kenyerek, pogácsák, rágcsálnivalók univerzális alapanyaga.
Mit kell tudnod róla?
Ezt a vegán lisztkeveréket azért álmodtuk meg, hogy legyen egy olyan univerzális megoldás, amely házias, puha keltes süteményekhez, kenyerekhez alternatívát kínál a búzaliszt helyett. De ennél is sokoldalúbb: ugyanebből a lisztből piskótát is készíthetsz, akár tojásmentes, vegán verzióban is. Így egy termék megvásárlásával kétféle klasszikus sütemény alapot készíthetsz.
A lisztkeverék semmilyen jelölendő allergént nem tartalmaz, továbbá tojás nélkül, vegán módon egyszerűen elkészíthető.
Az alaprecept alkalmas számos keltes tészta felhasználásához, legyen az kakaóscsiga, bukta, pogácsa, pizza, fánk, lángos, croassant, kenyér, zsemle, kifli vagy egyéb kedvenc finomság.
Ha piskótát készítesz belőle, akkor torták, tepsis sütemények, klasszikus cukrász sütemények és házias finomságok alapja lesz a konyhádban.
Kinek ajánljuk fogyasztani?
Összetett ételérzékenység esetén is számos diétába könnyedén beilleszthető kényelmi termékek. Éppen ezért azoknak javasoljuk, akiknek fő szempont, hogy vegán elkészíthető legyen, mindenféle kötelezően jelölendő allergéntől mentes legyen, ne tartalmazzon magliszteket és a hagyományos gluténmentes lisztkeverékekhez képest a keményítő alapú megoldások helyett inkább a tápláló gabonákat részesítik előnyben.
Mit nem tartalmaz a termék?
100% natúr, természetes, kötelezően jelölendő allergénektől mentes, vegan és gluténmentes lisztkeverék. Az összetétel kukoricamentes, szójamentes és burgonyamentes is. Továbbá hozzáadott cukrot és magliszteket sem tartalmaz.
Ezekhez a vegán termékekhez álgabonák lisztjeit (pl. köles, cirok, rizs), élelmi rostokat és tápióka keményítőt használunk.
Összetevők: gluténmentes lisztek (kölesliszt, teljes kiőrlésű rizsliszt, cirokliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (bambuszrost liszt, útifűmaghéjliszt), foszfátmentes sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő), szentjánoskenyér liszt
Hogyan készítsd el?
A csomagoláson megtalálod a pontos receptúrát. A lisztkeverékhez csak vizet, zsiradékot, ízlés szerint édesítőt vagy sót szükséges adni. Pihe-puha kelt tésztákhoz porélesztő használata javasolt. Csak sütőporral is süthető.
Tojás nélkül készíthető belőle mindenféle keltes jellegű sütemény, illetve piskóta is. Amely nem tömör, nem folytós, finom levegős szerkezetű tésztát ad.
Egy csomag liszt legalább 4 adag elkészítéséhez elegendő.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 1345,9 kJ / 322,3 Kcal
Zsír 2,3 g
amelyből telített zsírsav 0,4 g
Szénhidrát 69,5 g
amelyből cukrok 0,3 g
Rost 10,8 g
Fehérje 6,4 g
Só 0 g
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
