Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
875 Ft (742 Ft + ÁFA)
Menny.:db

Éléskamra Nyújtható tészta édes sütikhez Szénhidrát csökkentett lisztkeverék 185 g

875 Ft (742 Ft + ÁFA)
Menny.:db
Egységár: 4.729,73 Ft/kg
Elérhetőség: Előrendelhető
Gyártó: Éléskamra
Várható szállítás: 2022. október 06.
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Leírás

Paleo,gluténmentes.Hozzáadott adalékoktól, színezékektől, konzerváló szerektől, aromáktól, ízfokozóktól mentes, csak természetes alapanyagok felhasználásával előállított termék.Gabona-, cukor-, szója-, tejmentes magyar kézműves lisztkeverék.Nem tartalmaz továbbá konjac lisztet, kókuszlisztet, élesztőt sem.

Mindenféle nyújtható vagy puhább jellegű tészta elkészítésére alkalmas, édes süteményekhez ajánlva. A nyújtáshoz nem kell két sütőpapír, bátran nyújtható sodrófával is. Könnyen dolgozható, jól kezelhető tészta.

Kinek ajánljuk?
Jó szívvel ajánljuk azok számára, akik eddig idegenkedtek a paleos lisztekből készült nyújtós tésztáktól, mert ezzel biztos a sikerélmény, mind a jól dolgozható nyers tészta, mind az elkészült süteményt tekintve.

Jó szívvel ajánljuk diétázóknak,cukorbetegeknek, inzulin rezisztenseknek, gluténérzékenyeknek, paleolit életmód híveinek, azoknak, akik szem előtt tartják az egyszerű, de változatos reform táplálkozást.

Mit kell tudnod róla?

Ha a gyengéd mindenféle krémes, puha, réteges, tekert vagy lapos édes süticsoda, akkor ez az alapliszt a Te reform konyhádból sem maradhat ki.

A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes lisztekhez képest kb. 40%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék.

Ez a termék édesítés nélkül kapható! Kedved szerint Te választod meg, mennyit és milyen édesítőt teszel hozzá.

Javaslatok: 50 g eritrit, 40 g xilit, 30 g méz - akinek diétája engedi, néhány csepp stevia, 1 teáskanál 4/1 vagy 5/1 édesítő, 5-6 szem puha datolya 2 evőkanál vízzel pürédítve, stb.

Az édesítőt azért hagytuk ki, hogy ne mi döntsünk helyetted, mit szeretnél használni. Sorban az összes édes termékünk édesítésmentessé válik. Meghagyva ezzel Neked a választás szabadságát.

A tészta  nem szakad, nem ragad, könnyen felszedhető a nyújtó lapról, jól formázható, könnyen kezelhető. A nyújtáshoz nem kell két sütőpapír, bátran nyújtható sodrófával is.

Nincs markáns kókusz íze, a tészta könnyedén gyúrható, nyersen és sütés után is sima, homogén.

Mit készíthetsz belőle?
(A teljesség igénye nélkül)
töltött derelyék sütve vagy főzve
szilvás gombóc
édes töltelékkel "papucsok"
lekváros levél, túrós batyu
bejgli, piték, , linzer, isler
kekszek
töltött péksütemények helyettesítője
dobos torta lapoknak
zserbó
"mézes krémes"
fahéja csiga
mákos - almás tekercs
stb...

 Kinek ajánljuk?
Jó szívvel ajánljuk azok számára, akik eddig idegenkedtek a paleos lisztekből készült nyújtós tésztáktól, mert ezzel biztos a sikerélmény, mind a jól dolgozható nyers tészta, mind az elkészült süteményt tekintve.

Jó szívvel ajánljuk diétázóknak,cukorbetegeknek, inzulin rezisztenseknek, gluténérzékenyeknek, paleolit életmód híveinek, azoknak, akik szem előtt tartják az egyszerű, de változatos reform táplálkozást.

Összetevők: tápióka keményítő, kókuszliszt, bambuszrost liszt, útifűmaghéj liszt, Paleolit Éléskamra sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő)

Alap recept

Csigák, piték, töltött sütik, bejgli, zserbó, stb.:

Hozzávalók:

    1 csomag Éléskamra Nyújtható tészta édes sütikhez szénhidrát csökkentett* lisztkeverék
    4 db M-es tojás (kb. 220 g)
    50 ml víz
    20 ml citromlé
    50 g lágy kókuszzsír
    50 g eritrit

Elkészítés:

A 4 db szobahőmérsékletű M-es tojáshoz (kb.220 g) adj 50 ml vizet, 20 ml citromlevet, 50 g lágy kókuszzsírt, 50 g eritritet. Majd vegyítsd a liszttel, jól gyúrd át és pihentesd 20 percet hűtőben. Gyors mozdulatokkal gyúrd újra, ezt követően szilikonos lapon sodrófával nyújtsd kívánt vastagságra. Könnyedén feltekerhető, nem szakad, nem tapad, nem szükséges alá lisztezni. Töltheted kívánságod szerint pitének, kakaós csigának, bejglinek, stb. Átlagos sütési idő 180 fokon 40 perc.

Ezzel az alaprecepttel szilvás gombóc, lekváros gombóc, stb is készíthető . A kinyújtott tésztát 14 részre vágjuk (kockák), a közepét megtöltjük, majd nyomkodó, kicsit görgető mozdulatokkal a tenyerünkkel kiformázzuk. Lobogó vízben 3-4 perc alatt készre főzzük (miután feljött a tetejére, onnan mérjük az időt). Ily módon készíthetünk sült vagy főtt derelyét is.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia 987,6 kJ / 238,5 Kcal

Zsír 2,7 g

amelyből telített zsírsav 2,4 g

Szénhidrát 46,9 g

amelyből cukrok 6,1 g

Rost 30,7 g

Fehérje 6,5 g

Só 0 g

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.